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碳酸饮料生产工艺流程

来源:慧聪食品工业网 作者:admin 发布日期:2012/3/4 点击次数:3332 [打印] [收藏]
    碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。虽然近几年,消费者对碳酸饮料的负面影响关注不断,然而碳酸饮料仍然占据着一定的市场,尤其在不发达国家,碳酸饮料依然是消费者对饮料的首选。
    下图为碳酸饮料的生产工艺流程图。

碳酸饮料生产工艺流程