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饮料包装材料行业“各领风骚”

来源:本站 作者:饮料机械 发布日期:2014/6/24 点击次数:1822 [打印] [收藏]

 

    随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高,我国饮料工业发展迅猛,特别是饮料品种,已经由上个世纪70年代以前单一的玻璃瓶装汽水,发展到今天碳酸饮料、天然饮料百花争艳的局面。饮料包装业也随之出现多元化趋势,打破了过去单一的玻璃容器垄断市场的格局,金属、塑料、纸等材质相继应用在饮料包装上,金属易拉罐、PET瓶、PP瓶、利乐包、康美包、屋顶包、黑白膜等包装粉墨登场。

 

玻璃容器包装 占啤酒包装份额仍然较大

 

    玻璃是一种历史悠久的包装材料,玻璃瓶也是我国传统的饮料包装容器。在多种包装材料涌入市场的情况下,玻璃容器在饮料包装中仍占有重要位置。玻璃包装容器的主要特点是:无毒、无味、透明、美观、阻隔性好、不透气、原料丰富、价格低廉,并且可以多次周转使用。而且具有耐热、耐压、耐清洗的优点,既可高温杀菌,也可低温贮藏。正是由于其具有诸多优点,因此成为果茶、酸枣汁等许多对包装容器要求较高的饮料的首选材料。

 

    目前,国内啤酒的生产仍采用了大量的玻璃瓶包装,在啤酒包装领域,玻璃瓶约占有36%的市场份额。在果汁饮料包装中,玻璃瓶的使用量正在不断减少,2000年仅有86亿瓶,2001年更降至82亿瓶。玻璃瓶与其他包装一样正不断受到来自PET瓶的冲击。但不少市场人士认为,从饮料市场的总体来看,PET瓶在某些方面还不能占据所有的市场,特别是在高品质的软饮料和啤酒市场上,仍有大量商品以玻璃瓶作为包装容器,这也表明在饮料包装的发展中,正在呈现多元化的趋势。

 

    我国是啤酒生产大国,2000年产量已突破2140万吨,居世界第二位,并以每年5%至7%的速度上升。啤酒瓶可回收重复使用,有利于节约资源和环境保护,目前国内啤酒包装仍主要是玻璃容器。

 

金属罐包装 独守易拉罐城池

 

    就目前的饮料包装市场来说,金属罐仍然是被广泛使用的饮料包装材料,分两片罐和三片罐。两片罐以铝合金板材为主,多用于碳酸饮料的包装;而三片罐以镀锡薄钢板(马口铁)为主,多用于不含碳酸气的饮料包装。

 

    金属罐作为饮料包装有以下的优点:一是具有优良的阻隔性能。不仅可以阻隔气体,还可以阻光,这一特点可使饮料具有较长的货架寿命。二是具有优良的机械性能,主要表现在耐高温、耐湿度变化、耐压、耐虫害、耐有害物质的侵蚀。三是不易破损,携带方便,适应现代社会快节奏的生活。四是表面装饰性好,可以刺激消费,促进销售。五是可以回炉再生循环使用。

 

    目前全世界每年约生产各种金属罐为4100亿只,其中饮料罐约3200亿只。但对于中国的市场来说,金属罐包装市场已呈现供大于求的趋势,但从人均消费量分析,还存在较大市场空间,开发市场的关键是降低金属罐的成本。

 

    我国金属包装空罐技术已接近国际水平,目前要大力推广使用超薄马口铁及铝材,进行技术改造和开发新产品。此外,还要努力提高产品质量,解决饮料罐最重要的几个质量问题,如漏罐、易开盖拉环易破损等。

 

PET瓶包装 雄霸茶饮料啤酒天下

 

    PET是开发最早、产量最大、应用最广的聚酯产品,采用二轴延伸吹塑法生产的PET瓶,具有良好的透明度,表面光泽度高,呈玻璃状外观,但是PET容易造成气体的渗透,尤其是啤酒等充气饮料,氧气的渗入和二氧化碳的流失,对风味和口感的影响都是较明显的。

 

    除此之外PET瓶冲洗、灌装和运输过程中很容易受到划伤和裂伤,目前PET瓶并没有完全解决热杀菌的问题,因此限制了它的应用范围。

 

    从世界各饮料大国的市场份额来看,PET瓶装所占的份额都超过了70%。如美国软饮料PET瓶的数量1990年为76亿只,2001年已达到225亿只。日本清凉饮料的包装品中,PET瓶所占比例也由1993年的23%上升到2000年的47%。目前,我国也正处于PET饮料包装的高速发展阶段,包装用聚酯瓶的需求量每年以二位数增长。国内碳酸饮料包装中PET瓶的应用比例占57.4%,而在软饮料总产量中的碳酸饮料约占46%,可见聚酯瓶包装已占居国内饮料包装市场的主要份额。

 

    近年来,国内茶饮料正在市场异军突起,产量剧增。由于茶饮料要求在85℃~90℃的条件下进行热灌装,而用于热罐装的PET瓶耐热温度可达到95℃左右,所以灌装茶饮料的热灌装PET瓶已成为PET瓶增长最快的品种,年增长率超过50%。

 

    啤酒包装是聚酯瓶的另一巨大的潜在市场,美、英、日等国已有相当一部分啤酒生产厂采用聚酯瓶包装。PET瓶装啤酒消费推动力来自于其安全性高于玻璃瓶,而在价格上具有竞争优势。由于啤酒消费周期短,啤酒厂可以不考虑其他成本高的高阻隔容器,而采用PET包装。

 

纸容器包装 占据乳品果蔬清凉饮料江山

 

    纸容器多用于果蔬、乳品及清凉饮料的包装,按其材质和形状可以分为原纸、砖型复合纸盒、纸杯、组合罐等。与其他容器相比,纸容器的优点是:成本低、重量轻、有利于物流、无金属溶出和罐臭发生。但纸容器耐压性和密封精度不及玻璃瓶和金属罐,难以进行加热杀菌。

 

饮料的早期纸包装是使用原纸容器。包装饮料用的纸容器一般选用高强度的原纸板。原纸厚度和纸浆材料因容器种类和尺寸而异。例如容量500~1000ml的大型纸盒,多采用厚纸板,而且以长纤维、刚度高的针叶树的原浆为主,以防在保存过程中盒身鼓胀,有损外观。而对于150~200ml的小型纸盒,容器质软,可选用薄纸板,并可用阔叶树的纸浆。

 

    “利乐”砖型纸盒原来是作为牛奶容器研制的,现已较多地用于果蔬汁及清凉饮料、葡萄酒的包装。据报道,全球每年消耗纸盒无菌包装达1000多亿个,发达国家纸盒包装饮料人均年消费量为几十包,而我国人均年消费量才1包多,在奶类、茶饮料、蔬菜汁、葡萄酒、中药等领域,我国砖型纸盒包装的市场发展空间十分广阔。

 

国内饮料包装 市场发展良好前景“光明”

 

    未来很长的一段时期,国内饮料市场发展前景仍然看好。居民收入水平提高,使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能。随着增长点的转移,碳酸饮料的传统主流地位将受到挑战,而瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。饮料市场的发展变化带动饮料包装市场迅速向前发展,在给业界带来机遇的同时也带来竞争和挑战。

 

    专家预测,未来3-5年的饮料市场在发展现有的果汁、茶类、瓶装饮用水、功能性饮料,以及碳酸饮料等产品的同时,将会向低糖或无糖饮料,以及纯天然、含乳类等健康性饮料方向发展。“更多样的产品,要求更有差异化的包装”已经成为了饮料行业发展的趋势,产品的发展趋势将进一步推动包装差异化的发展。 

 

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